Steamed hair crab

1024 × 680 อาหารญี่ปุ่นแบบ ไคเซกิ ความพิถีพิถัน ศิลปะ แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ร้าน คิตะโอจิ
เมนูปูขนนึ่ง จากชุดไคเซกิ

ข้าวผัดปูขน ในชุดปูขนนึ่ง หลังจากทานปูขนนึ่งเสร็จแล้วจะนำเอาเนื้อส่วนที่เหลือจากการนึ่งมาผัดข้าวผัดเสริฟให้ด้วยคับ สามารถทานกัน 4คนสบายๆ อื่มมากคับ

ในชุดปูขนนึ่ง หลังจากทานปูขนนึ่งเสร็จแล้วจะนำเอาเนื้อส่วนที่เหลือมาผัดข้าวผัดเสริฟให้ด้วยคับ