Walk

Thaifex 2015 พบสินค้าหลากหลายของ สิงห์ คอร์เปอเรชั่น Singha, Taste of Life

May 21, 2015 travel Walker

Singha, Taste of Life คอนเซปป์ในงาน Thaifex 2015 ของสิงห์ คอร์เปอเรชั่น โดย สะท้อนแนวความคิดที่ว่า ผลิตภัณฑ์ของสิงห์ นั้นสามารถเป็นส่วนนึงของชีวิตคนในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี

Thaifex2015 Singha — สิงห์ คอร์เปอเรชั่น ที่งาน **Thaifex 2015**

งาน Thaifex 2015 เป็นโอกาสอันดีในการที่สิงห์จะสะท้อนภาพพจน์นี้ออกสู่ผู้บริโภคและผู้ที่มาเยี่ยมชมงานทั้งในและต่างประเทศ

Thaifex2015 Singha products — สินค้าต่างๆของสิงห์อันมากมายและเหมาะกับทุกครัวเรือน

ภายในงาน นอกจากเครื่องดื่มสิงห์ เบียร์ น้ำดื่ม โซดา ที่เราคุ้นเคยแล้ว
สิงห์ยังนำเอาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มารวมกันไว้ภายในรูปแบบดีไซน์ ที่ว่า “ครัวในบ้าน” ที่มีความทันสมัยในแนว Comtemporary Bar & Cafe ที่ผู้มาเยือนจะรู้สึกถึงบรรยากาศที่เป็นกันเอง น่าเดินเข้าไปเยี่ยมชม

ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่สิงห์นำมาแสดงในงาน Thaifex 2015นี้ ได้แก่ อาหารสำเร็จรูป กาแฟ DVSดอยช้าง ที่มาในรูปแบบของเมล็ดกาแฟ เครื่องชง และ แคปซูล และยังมีผลิตภัณฑ์ของสิงห์ปาร์คเชียงรายด้วย ไม่ว่าจะเป็น ชาอู่หลง ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ Maruzen ที่มาตั้งโรงงานอยู่ข้างๆไร่ชาที่เชียงรายกันเลยทีเดียว

Thaifex2015 Singha star chefs — เชฟ ยาสุจิ โมริชึมิ เชฟระดับมิชลิน สตาร์ – Star Chefs Maki Champion

นอกจากนี้ยังมี เชฟ ยาสุจิ โมริชิมิ Star Chefs Maki Champion บินตรงจากญี่ปุ่น มาปรุงอาหารให้ชิมกันด้วย

สำหรับผู้ที่สนใจมาร่วมงาน Thaifex 2015 นั้น สามารถเข้าชมได้ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันอาทิตย์ที่ 24พฤษภาคม 2558 นี้เท่านั้น เข้าเยี่ยมชมได้ที่ อิมแพ็ค เมืองทองธานี อาคารชาเลนเจอร์ฮอลล์3 บูธหมายเลข 3H01 นะคับ

Walk

สัมภาษณ์ Sjors in Thailand นักสะสม G-Shock เจ้าของ 50 Gs

May 15, 2015 travel Walker

สัมภาษณ์ Sjors in Thailand นักสะสม G-Shock เจ้าของ 50 Gs

Sjors คือใคร นี่เป็นคำถามแรกที่เกิดขึ้นในหัวผมเลยครับ ทำไม คุณต๊อด ปิติ ถึงเชิญมาร่วมเปิดตัว G Shock Custom ของไทยทั้ง 3เรือน ที่งาน GSC Thailand by Todd Piti

ผมได้ลองถามเพื่อนที่สะสม G-Shock ดูเลยได้ความว่า คุณ Sjors เป็นนักสะสม G Shock เจ้าของ Website 50GS (http://50-gs.blogspot.com) ซึ่งเป็นเว็บที่รีวิว G-Shock 50เรือน ภายในระยะเวลา 1 ปี ซึ่งหมายถึงต้องโพสทุกอาทิตย์ แถมยังต้องมีเรือนใหม่ๆ ทุกอาทิตย์ด้วย โอ้ว.. ฟังแค่นี้ผมก้อรู้สึกว่า เค้าต้องเป็นคนที่จริงจัง ซีเรียสแน่ๆ แต่พอเจอตัวเท่านั้นแหละ… ผิดคาดครับ คุณ Sjors เป็นหนุ่มอารมณ์ดี ยิ้มเก่ง คุยเก่ง เป็นกันเองมากครับ
เอาละมาเริ่มกันเลยดีกว่า เล็ตอินเทอร์วิ้ววว ครูเค้าหิ๊วว…
ไม่ใช่ละ ต้องเป็น Let’s Sjors Interview สิเนอะ มาฟังกันครับ

sjors interview — sjors_interview โดยมีล่ามสาวสุดสวย คุณเคท

เริ่มกันตั้งแต่คำถามหนักๆ เลยครับ Sjors ออกเสียงว่าอย่างไรครับ (แหมก้อกลัวพลาดเรียกชื่อเค้าผิดนะคับ)
Mr. Sjors เค้าเลยบอกว่าให้ออกเสียงประมาณ จอช ก้อได้คับ
ซึ่งจริงๆ แล้วชื่อนี้เป็นนามแฝงในวงการนะคับ แต่เค้าไม่ได้บอกว่าชื่อจริงอะไร ให้เรียกว่า จอซ ก้อพอครับ

แล้วคุณ Sjors เริ่มสะสม G Shock ตั้งแต่เมื่อไหร่ครับ
Sjors เค้าบอกว่าสะสมตั้งแต่ปี 2005 (ส่วนเหตุผลที่สะสม ลองไปอ่าน blog งาน GSC Thailand by Todd Piti ดูนะครับ ผมเขียนไว้แล้ว)
แล้วในสมัยนั้นราคายังไม่แพงมาก โดยทางคุณ Sjors ได้บอกถึงวิวัฒนาการของ G-Shock ด้วยว่า ในช่วงปี 1997-1998 G Shock จะบูมมากในเยอรมัน แล้วในเนเธอร์แลนด์ก้อจะมีร้านนึงจากเยอรมันมาเปิดสาขาด้วย เค้าเลยได้ซื้อจากร้านนี้
หลังจากที่ G-Shock บูมอยู่สักพัก ก้อเริ่มออกรุ่นมาเยอะมาก จนเริ่มเกลื่อน ความนิยมเลยเริ่มซาลง G-Shock เลยออกเรือนที่เล็กลง ในช่วงปี 2000-2005 พอหลังจากปี2005 ก้อจะมีเรือนที่ใหญ่ขึ้นออกมา แล้วมีนักร้อง HipHop จากฝั่งอเมริกา นำมาใส่ทำให้กลับมาฮิตกันอีกครั้ง

ต่อมาผมได้ถามถึง ความแตกต่างของ G-Shock Collector ระหว่างฝั่งยุโรปกับเอเซีย มีความแตกต่างกันบ้างไหม
คุณ Sjors บอกว่า แตกต่างกันที่สีสัน ทางฝั่งยุโรปจะชอบสีโทนขาวดำ ไม่ได้ชอบสีสันสดใสมากนัก ต่างกับฝั่งเอเซียที่จะชอบสีสดใส ซึ่งเหมือนกับคุณ Sjors ที่ชอบสีสดใสเหมือนกัน ยกเว้นสีเดียวคือสีฟ้าที่เค้าไม่ชอบ

แล้วทางเราได้ถามถึง G Shock Custom ว่า คุณ Sjors มองว่าเป็นอย่างไร
คุณ Sjors บอกว่าเค้าชอบ เพราะมันแสดงถึงตัวตนของเจ้าของได้เป็นอย่างดี รู้ว่าเจ้าของชอบสิ่งไหน จำเพาะเจาะจงดี

หลังจากคุยไปสักพักเราก้อรู้ว่าเค้ามี G-Shock อยู่ทั้งหมด 700เรือนแล้ว เราเลยอยากรู้ต่อไปว่าแล้วเค้าเลือกใส่เรือนไหนยังไง
เค้าก้อได้บอกว่า แล้วแต่อารมณ์เลย ว่าวันนี้อารมณ์ไหน อยากใส่เรือนไหน รวมถึง อาจจะต้องดูด้วยว่าจะไปทำอะไร เราเลยถามต่อว่าระหว่างนาฬิกากับชุดเลือกอะไรก่อนกัน เค้าก้อบอกว่าแล้วแต่เหมือนกันบางทีก้อเลือกนาฬิกาก่อน บางทีก้อเลือกเสื้อผ้าก่อน แล้วจับมาแมทซ์กันอีกที อย่างวันนี้เค้าจะไปงานของสิงห์ เค้าก้อจับเอา Limited Edition ของสิงห์ ที่มีเพียง 12 เรือนมาใส่ เพื่อให้เกียรติกับเจ้าภาพของงาน

ถามถึงเรือนที่เค้าอยากได้ แต่ยังไม่ได้บ้างดีกว่า
คุณ Sjors บอกว่า คือรุ่น Frogman GWF-1000TM ที่ออกแบบโดย Takashi Murakami อันโด่งดังนั่นเอง

Takashi_Murakami_TOKYO_FM_Casio_G-Shock_Limited_Edition_Jelly_GWF-1000_Frogman_1 — เรือนนี้เลยคับที่ Sjors อยากได้แต่ยังไม่มี ก้ออย่างว่าครับ ผลิตแค่ 300เรือนเท่านั้น ราคาเริ่มก้อปาไปหลักแสนอยู่นะคับ ไม่รู้ตอนนี้ราคาไปถึงไหนแล้ว

ถามถึงความสัมพันธ์กับแฟนสาวบ้างคับ ว่าคุณ Sjors เคยซื้อ G-Shock ให้กับแฟนบ้างไหม?? คุณ Sjors บอกว่าเคยซื้อให้แค่เรือนเดียวคับ คือเค้าซื้อ Baby-G สีแดงเป็นลายเสือดาว แล้วทีนี้แฟนเค้าเอาไปใส่ไว้ในกระเป๋าถือแล้วปรากฎว่าพอหยิบออกมาแล้วเป็นรอยเยอะมาก แฟนเค้าเลยไม่ประทับใจและบอกว่าอย่าได้ซื้อให้เค้าอีก เลยเป็นเพียงแค่เรือนเดียวที่คุณ Sjors ซื้อให้กับแฟนคับ

ตบท้ายด้วย นาฬิกา G Shock Custom ทั้ง 3แบบ รุ่นที่จะเปิดตัวเย็นวันนี้ครับ โดยคุณ Sjors ได้พูดถึงทั้งสามเรือนว่า ดูแล้วมีความเป็นไทยสูงมาก ถึงแม้จะได้รับโจทย์ไทยเหมือนกัน แต่ทั้งสามเรือนก้อมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน และดูน่าเก็บสะสมดีครับ

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดละคับ คุณ Sjors อยากฝากให้นักสะสม G-Shock ชาวไทย ให้ซื้อของแท้นะคับ เพราะของปลอมพังง่าย และทำให้ Brand Casio เสียหาย ด้วย

Sjors in Thailand — เหล่าบล็อกเกอร์ชาวไทยรุมสัมภาษณ์คุณ Sjors ยิ่งคำถามกันสนุกสนาานเป็นกันเองมากครับ

หลังจากจบการสนทนากันอย่างสนุกสนาน ผมก้อได้ข้อสรุปในคำถามแรกว่า Sjors คือ ชายหนุ่มอารมณ์ดี มีอัธยาศัยที่เป็นมิตรอย่างมาก และเป็นผู้ที่หลงใหลใน G-Shock สุดๆ สังเกตได้จากสายตาและการพูดถึง G-Shock แต่ละรุ่นนะคับ และเค้ายังทุ่มเทอย่างเต็มที่ จึงทำให้คนที่หลงใหลใน G-Shock ทั่วโลกนั้นได้รู้กันว่า หนุ่มชาวเนเธอร์แลนด์คนนี้ Sjors คือใคร

Walk

GSC Thailand by Todd Piti งานรวมเหล่า G Shock Collector ชาวไทย (タイGショックコレクター)

May 5, 2015 travel Walker

GSC Thailand by Todd Piti งานรวมเหล่า G Shock Collector (タイGショックコレクター) ชาวไทย ที่เมื่อผมได้ไปสัมผัสแล้ว รู้สึกได้ถึงความเป็นกันเอง น่ารัก และเฮฮา ของนักสะสม G Shock lover (タイGショックラバー) ทั้งหลายได้เป็นอย่างดี

งานจัดขึ้นในวันที่ 2 ที่ DEMO เอกมัย โดยงานนี้คุณต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี ได้เปิดตัว G Shock Custom ทั้ง 3 แบบ เป็น limited edition ที่ผลิตขึ้นเพียงแค่แบบละ 100 เรือนเท่านั้น!! และในงานได้จัดให้มีการประมูลเรือนพิเศษ เพื่อนำเงินไปบริจาคองค์กรการกุศลด้วย

GSC Thailand — Register กับคนไหนดีครับผมเลือกไม่ถูก

card — ลงทะเบียนแล้วจะได้รับบัตรเข้างานครับ

เริ่มด้วยการ register ด้านหน้าของงานกันก่อนเลยคับ

ของที่ระลึกเป็นเสื้อ — เสื้อของที่ระลึกซื้อได้หน้างาน

เข้าไปในงานด้านหน้าจะมีขายของที่ระลึก เป็น เสื้อสำหรับงาน GSC Thailand by Todd Piti

ต่อมาจะพบกับ เหล่า G Shock Custom Collection ต่างๆ

G Shock Collections by Todd Piti — Collections ของคุณต๊อด ปิติ

และตามมาด้วย G Shock Collections by Todd Piti ของสะสมสุดรักของคุณต๊อด คุณต๊อดได้ให้สัมภาษณ์บนเวทีว่า ที่ยอมทำงานหนักและเหนื่อยหาเงินมาได้เยอะๆ ก้อเพื่อของรักเหล่านี้ ไม่ได้หาเงินมาเพื่อภรรยาเลย

ในส่วนของกิจกรรม ก้อเปิดงานด้วย แฟชั่นโชว์ จากเหล่า นางแบบ นายแบบ นักสะสม G Shock เป็นการเปิดตัวของเหล่า G Shock Collector (タイGショックコレクター) ชาวไทย ที่ดูแล้วเป็นกันเอง น่ารัก สนุกสนาน ขี้เล่น ซึ่งเหมาะกับ Concept ของ G Shock มากๆ เพราะเป็นแฟชั่นโชว์ที่มีการรวมตัวของคนหลายๆ สไตล์เข้าด้วยกัน เหมือนกับ G Shock ที่มีอยู่หลายแบบ สามารถนำมา Custom ได้หลากหลายเพื่อบ่งบอกความเป็นตัวตนของแต่ละบุคคล แต่ก้อยังคงเป็นนาฬิกา G Shock อยู่ดี

Product designer — คุณธรรมศักดิ์ วัชระเรืองรุ่ง และ คุณจารุจินต์ ไชยะกุล ผู้ออกแบบและผลิต G Shock Custom ทั้ง 3 แบบ

ต่อด้วยการสัมภาษณ์ ผู้ออกแบบและผลิต G Shock Custom ทั้ง 3 แบบโดยตัว Concept ของ G Shock Custom ทั้ง 3 แบบนี้ เริ่มมาจาก คุณต๊อด อยากให้สร้างนาฬิกาสักชุดนึงขึ้นมาให้เป็นของไทยๆ เลยได้ติดต่อกับทางคุณธรรมศักดิ์ วัชระเรืองรุ่ง และ คุณจารุจินต์ ไชยะกุล ให้มาทำการออกแบบ และผลิต แต่การจะเอาลายต่างๆ มาใช้ อาจจะมีปัญหาเรื่องลิขสิทธิ์ตามมา ทางคุณต๊อดเลยได้มอบลายให้ 3 ลายคือ ลายว่าว, ลายหนุมานคาบศร และ ลายสิงห์แดง ซึ่งเป็นลายเก่าแก่มีความเกี่ยวเนื่องกับทางบุญรอด หรือ สิงห์ มาช้านาน ตามรายละเอียดด้านล่างนี้

สิงห์แดง – โลโก้ของเบียร์สิงห์ตอนแรกๆ นั้นเป็นสิงห์สีแดง จนเมื่อ พศ. 2500 อยู่ในช่วงเกิดวิกฤตเกี่ยวกับคอมมิวนิสต์ ล้อมรอบประเทศไทย ซึ่งจะใช้สีแดงเป็นสัญลักษณ์ ทางสิงห์จึงได้ทำการปรับเปลี่ยนให้เป็นสิงห์สีทอง

ว่าว – พระยาภิรมย์ภักดี ผู้ก่อตั้งสิงห์ นิยม และ เชี่ยวชาญในการเล่นว่าวเป็นอย่างมาก ทั้งว่าว ยังเป็นกีฬายอดนิยมในสมัยก่อนด้วย

หนุมานคาบศร – เนื่องจาก พระยาภิรมย์ภักดี ได้ถือกำเนิดในปีวอก ท่านจึงเคารพนับถือหนุมาน ซึ่งถือเป็นเทพแห่งลิง ในส่วนของลูกศรนั้น หมายถึง สะพานพระพุทธยอดฟ้า(มองมุมสูงจะเห็น หัวลูกศร และ หางจากทางวิ่งของรถที่วนลอดใต้สะพาน) ซึ่งสะพานเริ่มก่อสร้างขึ้นในช่วงที่ พระยาภิรมย์ภักดีทำธุรกิจเรือข้ามฟากอยู่ ท่านมองว่าอาจจะมีปัญหาในธุรกิจได้ เนื่องจากคนอาจจะไปใช้งานสะพานกันแทน ทำให้พระยาภิรมย์ภักดี หาธุรกิจใหม่ จึงเป็นที่มาของ เบียร์สิงห์ เบียร์ยี่ห้อแรกของไทย

Todd Piti and Sjors G Shock lover (タイGショックラバー) — คุณต๊อดและคุณ Sjors ให้สัมภาษณ์ถึงความรู้สึกต่อ G Shock และการเป็น G Shock lover (タイGショックラバー)

หลังจากนั้น คุณต๊อด ปิติ และ คุณ Sjors ได้ให้สัมภาษณ์ถึงความหลงใหลของนาฬิกา G Shock

คุณต๊อด ปิติ ให้สัมภาษณ์ ถึงความรักความหลงไหลใน G Shock วันนี้จึงได้จัดงานรวมชาว G Shock Collector (タイGショックコレクター) ในไทยขึ้น

คุณต๊อด ปิติ ได้ให้สัมภาษณ์ว่า เป็นเพราะในวัยเด็ก คุณต๊อดอยากได้ G Shock มาก ขอให้คุณพ่อ กับคุณแม่ซื้อให้ แต่ก้อไม่ได้ จึงต้องเก็บเงินเองเป็นเวลาหลายเดือนกว่าจะซื้อเองได้ และในวัยเด็ก คุณต๊อดจะมีเพียงแค่ 2 เรือนเท่านั้นเอง จากการเก็บเงินซื้อเอง กับ ได้รับเป็นของขวัญวันเกิดจากพี่ชาย เลยได้ตั้งใจไว้ว่า ถ้าทำงานหาเงินได้เองเมื่อไหร่ จะซื้อมันให้หมดเลย จนตอนนี้คุณต๊อดมี G Shock อยู่แล้วประมาณ 400 กว่าเรือน ซึ่งคุณต๊อดก้อบอกว่าตอนนี้ก้อยังคงทำงานเพื่อที่จะซื้อ G Shock ต่อไป อ๋อ ตอนนี้คุณต๊อดตามหาอยู่เรือนนึง ที่ชอบตั้งแต่สมัยเด็ก คือเรือนที่สายรัดข้อมือเป็นผ้า สีฟ้า (ใครมีนี่คุณต๊อดน่าจะทุ่มไม่อั้นนะคับ )

คุณ Sjors เจ้าของ Blog G-Peopleland ชาว ดัทช์ ที่ดันไปหลงใหลใน G Shock จากญี่ปุ่น คุณ Sjors เล่าว่าครั้งแรกที่ทำให้ได้รู้จักกับ G Shock เป็นเพราะว่า มีวันนึง ในขณะที่เค้าเอื้อมมือเข้าไปใน locker แล้วโดน locker หนีบ ทำให้นาฬิกา timex ที่ใช้อยู่หน้าปัดเป็นรอย นิดหน่อย เค้ารู้สึกไม่ชอบมากๆ ที่เห็นนาฬิกาตนเองเป็นรอย ถึงแม้จะเพียงเล็กน้อยก้อตาม แล้วมาวันนึงเค้าไปเห็น G Shock เค้าเห็นว่ามีพลาสติกนูนๆ ดี น่าจะกันกระจกให้ไม่เป็นรอยได้ดี เค้าก้อเลยตัดสินใจว่าจะลองใช้ดู แต่แล้วก้อเกิดปัญหาอีกครั้ง เพราะเค้าชอบอยู่ 2เรือน เค้าไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะซื้อเรือนไหนดี สุดท้าย เลยซื้อมาทั้ง 2 เรือน และแล้วหลังจากนั้น เค้าก้อซื้อมาเรื่อยๆ จนกลายเป็น G Shock Collector (タイGショックコレクター) ชื่อดัง ตอนนี้มีถึง 700 เรือนเข้าไปแล้ว
(ผมได้มีโอกาสได้ไปสัมภาษณ์นอกรอบกับคุณ Sjors ด้วย ติดตามรายละเอียดได้ใน Blog ต่อไปนะคับ)

หลังจากนี้ก้อเป็น hilight ของงานการเปิดประมูล G Shock Custom รุ่น limited edition ชุดเลขสวยทั้ง 3 แบบ ได้แก่เลข 11, 22, 33, … ไล่ไปถึง 99 เลยทีเดียว การประมูลเป็นไปด้วยความสนุกสนาน ราคาทั้ง set เริ่มประมูลตั้งแต่ราคา 25,000 แต่มักจะไปจบกันที่ประมาณ 5หมื่น ยิ่งเลขสวยนี่ปาไป แสนกว่า เท่านั้นยังไม่พอ ยังมีตัว prototype มาประมูลด้วย เลข 00 ซึ่งคุณ Todd piti ประมูลได้ไป ที่ราคา 3แสน ตกเรือนละ แสน เลยทีเดียว คุณต๊อดถึงกับขึ้นมาให้สัมภาษณ์ภายหลังว่า ตกใจเลยที่เห็นเอามาประมูลด้วย พอเห็นปั๊ปก้อคิดว่า นี่มันไอเดียของเรานี่ จะปล่อยให้หลุดมือไปได้ยังไง (ถึงว่าคุณต๊อดสู้ไม่มีถอยเลยครับ)

ปิดท้ายการประมูลด้วย Set สุดท้าย มี Set เดียว คือ รุ่นลาย Welcome to thailand โดยเงินที่ได้จากการประมูล Set นี้จะนำเงินไปช่วยเหลือประเทศเนปาล ซึ่งได้รับภัยพิบัติ นอกจากนั้น คุณต๊อด ปิติ จะสมทบทุนด้วยเงินของตนเอง เข้าไปเพิ่มอีกเท่านึงด้วย ซึ่งเรือนนี้ ราคาจบลงที่ 1แสนกว่าๆ รวมเรือนนี้ได้เงินไปช่วยเหลือประเทศเนปาลถึง 260,000 บาทเลยทีเดียว สรุปรวบยอดการประมูลทั้งหมดตกที่ 1,164,400 บาท เลยทีเดียว โดยเงินบริจาคจะให้แต่ละคนที่ร่วมกันประมูลบอกว่ายอดเงินที่บริจาคอยากให้มอบให้กับองค์กรการกุศลไหนก้อได้ที่ตนเองต้องการ

นักสะสม G Shock ที่มาร่วมงานและมาเดินแฟชั่นโชว์

ผมว่างาน GSC Thailand by Todd Piti งานนี้น่าจะจุดประกายให้กับวงการ G Shock Custom ของเมืองไทย และของโลกได้ไม่มากก้อน้อย เพราะแม้จะเป็นเพียงแค่นาฬิกาพลาสติก ไม่ได้ดูหรูหรา แต่กลับมีอะไรมากมายอยู่ในนั้น ได้พบกับมิตรภาพ ถึงแม้จะต่างภาษา หรือ Life Style ที่แตกต่างกัน แต่ก้อเข้ากันได้ดีเพราะเป็นคนที่รักสิ่งเดียวกัน เป็นพวก G Shock lover (タイGショックラバー) เช่นกัน

Walk

Thailand Toy Expo นี่มันวัตสันของเหล่าพ่อบ้านชัดๆ

May 1, 2015 travel Walker

Thailand Toy Expo นี่มันวัตสันของเหล่าพ่อบ้านชัดๆ

ช่วงวันหยุดยาวๆ นี้ (1-5พ.ค.) มีงานของเหล่าคอการ์ตูนทั้งหลาย กันหลายงานครับ มีอยู่4งาน 4ที่กันเลยทีเดียว วันนี้เลยขอแวะไปดูงานกลางกรุงที่ CTW ซะหน่อย ระหว่างรอแม่บ้านกลับบ้านนะคับ

Bangkok Entertainment Week - Date&Place — ป้ายบอกงาน event ที่เกิดในไทยช่วง 27เม.ษ. – 3 พ.ค. นี้ครับ

ก่อนอื่นก้อเดินทางมาที่ Central World ก่อนเลยคับ ถ้ามาจากรถไฟฟ้าก้อเดินเข้าทาง Skywalk เลยคับ ง่ายสุด ถ้าเข้ามาจากสยามก้อเข้า skywalk ประตูแรกเลยคับ ก่อนถึง Zen แล้วคุณจะพบกับ

เมื่อเดินผ่านไปจะพบกับส่วนแสดงงานโมเดลของเหล่านักออกแบบต่างๆ ครับ งานโมเดลสวยๆ เนี๊ยบๆ เพียบครับ ให้ความรุ้สึกเดียวกับเหล่าแม่บ้านเวลาเดินช็อปปิ้งซื้อของ Sale เลยครับ

ตามด้วยบู๊ทขายรถ มีพ่อหนุ่มมาดเข้มเป็นเซลล์ขายอยู่คับ อ๋อ Batmobile คันนี้บังคับด้วย remote ได้นะคับ

โดนตัดหัวเสียบประจานซะงั้น คนตัดนี่ ultron หรือเปล่า???

Stromtrooper ตัวนี้ท่าจะโดนกัดมานะคับ ไม่รู้ว่าโดน walking dead หรือ Resident Evil 555

อ่อนด๋อย ถ้าโดนปืนขู่อยู่ก้อไม่กล้าสู้นะคับ

พ่อหนุ่มคนนี้เท่ห์มากครัช Black 13 Park งานเนี๊ยบสุดๆ

หงอคงก้อหล่อนะคับ ว่าแต่จะไปตีกะเด็กช่างที่ไหน 55

เดินต่อไปทางด้านหลังก้อเจอกับป้ายบอกสถานที่และเวลาจัดงานกิจกรรมต่างๆ ของงาน Thailand Toy Expo นี้นะครับ

toyexpo_directoriy_schedule — Thailand Toy Expo – Directory and Schedule

Thailand Toy Expo Zone — Zone จัดงานต่างๆคับ

ส่วนบริเวณที่เหลือก้อจะเป็นบู๊ทสำหรับออกงานของเหล่าศิลปินและร้านค้านะคับ มีให้เดินดูสวยๆ ทั้งนั้นคับ

Thailand Toy Expo - stage — เวทีจัดกิจกรรมคับ

ขอสรุปส่งท้ายหลังจากเดินงาน Thailand Toy Expo นะคับ ว่าถ้าอยากไปเดินดูโมเดลสวยๆ เนี๊ยบๆ อยากหาซื้อไว้เก็บมาลองเดินดูคับ เท่าที่ผมไปไม่ใช่ช่วงกิจกรรมอะไรเลยไม่ทราบว่ากิจกรรมจะมีอะไรแค่ไหนนะคับ อ๋อ ผมเดินๆ อยู่ไม่เห็นมี pretty สาวๆ มาแต่ง Cosplay นะคับ ต้องไปลองหาที่อื่นนะคับ แต่สำหรับผม ขอบอกว่า งาน event นี้ คือวัตสันของเหล่าพ่อบ้านใจกล้าชัดๆ คับ

Recipes

ซัดเต็มๆ กับมากิทั้งขบวน 12 ตู้หลายรส ที่ชานชาลา Star Chefs Maki Champion

March 26, 2015 travel Walker

ซัดกันจะ จะ คับ ทั้งขบวนเลยทีเดียว ชินคันเซ็น Maki เหมาลำ ที่ชานชาลา Star Chefs Maki Champion

ร้าน Star Chefs Maki Champion — Star Chefs Maki Champion

ก่อนที่จะพาไปทาน Star Chefs Maki Champion ก่อนอื่นเรามาคุยเรื่อง Maki กันก่อนดีกว่า เคยสงสัยไหมคับ มากิคืออะไร อย่างไหนเรียกมากิ แตกต่างกะ Sushiประเภทอื่นยังไง ตามมาอ่านกันคับ ลองดู
Sushi เนี่ย คือชื่อเรียกรวมๆ ของอาหารญี่ปุ่นที่มีลักษณะคือ ข้าวสวยที่หุงสุกแล้วนำไปคลุกกับน้ำส้ม แล้วจะเรียกว่าซาริ นะคับ เอามาผสมกับเครื่องซูชิ ประเภทต่างๆ ที่เรียกว่า เนะตะ เช่นปลาดิบ กุ้ง ปลาหมึกเป็นต้นนะคับ สองอย่างนี้รวมๆ กันเรียกว่า Sushi

ส่วน Maki คือ ออ.!! .. . ความหมายโดยตรงแล้วแปลว่าพันหรือม้วนก้อได้คับ มากิซูชิ คือข้าวห่อสาหร่ายนั่นเองคับ โดยวิธีทำนั้นจะใช้เสื่อไม้ไผ่ ที่มีลักษณะเป็นแผ่นๆ วางไว้แล้วนำสาหร่ายปูลงไป แล้วจึงปูข้าวทับ ใส่ไส้ตาม แล้วม้วนเอาข้าวและเครื่องซูชิไว้ด้านในนะคับ หลังจากนั้นคลี่เสื้อไม้ไผ่ออก แล้วเอามีดตัดออกเป็นแว่นๆคับ ตัดสั้นหรือยาวขึ้นอยู่กับว่าไส้นั้นมีความเข้มข้นมากแค่ไหนคับ ถ้าไส้รสจัดอาจจะตัดสั้นหน่อยเพื่อให้คงรสชาติของข้าวไว้ได้เหมาะสมนะคับ โดยทั่วไปจะตัดประมาณ 6-8ชิ้นนะคับ

นอกจากนั้น มากิซูชิ ยังแบ่งได้อีก 3แบบคับ คือ
1. ข้าวอยู่ด้านใน สาหร่ายอยู่ด้านนอก
2. ข้าวอยู่ด้านนอก หุ้มสาหร่ายด้านในไว้
3. ห่อเป็นกรวย จะเรียกว่า แคลิฟอร์เนียเทมากิ

เอาละคับ เกริ่นซะยาว ถึงเวลาแล้วที่จะไปทาน Star Chefs Maki Champion คับ ที่เรียกว่าเป็น Maki Champion เพราะว่าได้รับการคัดสรรรับรองจาก Mr. Yasuji Morizumi เชฟระดับ มิชลิน สตาร์ และชนะเลิศรางวัลทีวีแชปเปี้ยนมาจากประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียวนะคับ

Mr. Yasuji Morizumi เชฟระดับมิชลินสตาร์ — Mr. Yasuji Morizumi

โดยเมนูที่อยากไปชิมวันนี้ก้อคือ ชินคันเซ็น คับ

หลังจากเข้าไปในร้าน เล่มเมนูจะแบ่งออกเป็นสองเล่มครับ คือ

Maki Menu กับ Classic Fusion Menu ครับ แบ่งแยกกันชัดเจน อยากกินชินคันเซ็นก้อเลือกเมนู Maki เลยครับ หลังจากสั่งไปแล้วก้อรอคับ อุปกรณ์พร้อม

รอไปสักพักเมนูแรกก้อมาคับ

รสชาติเข้มข้นครับ เปรี้ยวๆ ตามสไตล์สลัดญี่ปุ่น เนื้อปลาทูน่าสวยน่าทานและอร่อยมากคับ หลังจากทานสลัดเรียบร้อย และแล้วพระเอกของเราก้อมาคับ

เรียงกันครบทั้ง 12ตู้เลยคับ เป็นเมนูที่ดีมากๆ ครับ เหมาะกับการทดลองทานก่อนครับ เพื่อหาเมนูที่โปรดมากเป็นที่สุดคับ และผมก้อได้เมนูโปรดละคับ เมนูนี้เลย

รสชาติอร่อยมากคับ รสชาติของซอสมันกุ้งที่ราดมาบนตัวกุ้งหอมมันหวานมากๆครับ โอ้วพูดแล้วก้ออยากทานอีกเลย เสร็จแล้วผมก้อล้างปากนิดหน่อยคับ ด้วย

Hokkaido light cheese Sakuri Maki อันสุดแสนจะอร่อย

รสชาติ หวานๆ เป็นชีสเค้กที่หวาน แต่ไม่เลี่ยนคับ เย็นๆ นิดๆ อร่อยหวานๆ เหมือนสีเลยครับ โอ๊ะลืมไปคับ ชมบรรยากาศร้านก่อนไปหน่อยคับ

ร้านจะดูเรียบๆ ไม่ใหญ่มากคับ ดูทันสมัย เหมาะกับการมาสังสรรค์เบาๆ ดีครับ
หลังคิดเงินคับ ช่วงนี้มีโปรโมชั่น ให้จับฉลากเพื่อลุ้นรับเมนูอาหารฟรี 1 อย่างครับ ให้นำมาใช้ในการใช้บริการครั้งถัดไปครับ อ๋อ ก่อน 10เมษานี้นะคับ ใครสนใจ ก้อต้องรีบหน่อยละครับ

โปรโมชั่น เมนูฟรีคับ ได้จับทุก500.- คับ — โปรโมชั่น เมนูฟรีคับ 1ใบต่อทุกๆ 500.- คับ

อีกนิดคับ ร้าน Star Chefs Maki Champion หาไม่ยากคับ อย่าลืมแวะมาทานกันนะคับ อยู่ที่ The Nine พระราม9 นี่เอง คับ ร้านอยู่บริเวณตรงกลางคับ ติดกับร้าน Farms Design แนะนำให้ไปลองกันคับ รถชินคันเซ็นขบวน Maki

bike

เลือก เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน อย่างไหนเหมาะกับเรา

March 20, 2015 travel Walker

เลือก เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน อย่างไหนเหมาะกับเรา

สวัสดีครัช วันนี้เรามาลองเลือก เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน กันนะครับ หลังจากครั้งที่แล้วได้ไปปั่นจักรยานแล้วปั่นได้ช้า เพราะว่าเสื้อที่ใส่เป็นแค่เสื้อยืดธรรมดาเท่านั้นครับ ผมเลยได้เข้าไปหาข้อมูลมาครับ ได้ข้อมูลมาหลายอย่างเลย วันนี้ก้อเลยอยากมาแชร์การเลือกแบบคร่าวๆ เพื่อช่วยในการตัดสินใจนะคับ

การที่จะหาซื้อ เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน นั้น
ขั้นแรก วัดรอบอกก่อนเลย

เสื้อปั่นจักรยาน — วัดรอบอกในท่าทางปั่นจักรยานนะครับ

อ่ะๆ ไม่ใช่ยืนตรงยกแขนแล้วเอาเทปมาพันรอบอกนะคับ แต่ให้เราจัดท่าแบบก้มจับแฮนด์จักรยานคับ แล้ววัดรอบอกซะ เพราะจะทำให้เราอยู่ในท่าที่หน้าอกและไหล่งอตัว ทำให้เราได้ไซส์ขนาดเสื้อที่พอดีเหมาะกับการก้มปั่นจักรยานคับ

ขั้นที่2

วัดระยะระหว่างต้นคอถึงช่วงขาหนีบ ส่วนนี้จะเป็นความยาวของเสื้อปั่นจักรยาน เพื่อที่ว่าจะได้คลุมส่วนเอวของเราลงไปจนถึงกางเกงคับ ที่เสื้อต้องยาวให้พอดีๆ กับความยาวของลำตัวช่วงนี้ เพราะเสื้อจะคลุมตัวลงมาไม่ปลิวต้านลม เพื่อช่วยเรื่องการลดแรงต้านจากอากาศคับ

ขั้นที่3

เสื้อจักรยาน ด้านหลัง — ลองเอื้อมมือมาจับกระเป๋าหลังของ เสื้อจักรยาน ดูครับ ว่าถนัดไหม

ทดลองใส่ เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน ตามขนาดที่วัดได้คับ แล้วลองวางมือไว้เหมือนกับท่าเราปั่นจักรยานเลยครับ ดูว่าถนัดไหม แล้วลองเอื้อมมือไปหยิบของที่กระเป๋าหลังดูครับ ว่าสะดวกไหมนะคับ

ขั้นที่4

ลองเสื้อไซส์ใหญ่และเล็กกว่าอย่างละตัวครับ เพื่อลองดูว่าใส่สบายไหม คับไป หลวมไปครับ ยิ่งคับก้อยิ่งช่วยในการลู่ลม แต่ก้อจะอึดอัดครับ ปั่นเลนกลางครับ (ทางสายกลางไงครับ )ดีสุดเลย

สุดท้ายครับ มีข้อแนะนำอีกนิดนึง ไซส์ของ เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน แต่ละโรงงานขนาดไม่เท่ากันนะครับ ขอแนะนำว่าอย่าซื้อผ่านทางออนไลน์คับ เดี๋ยวจะได้ขนาดที่ไม่พอดี ตัวนึงๆ ราคาไม่ใช่ย่อยคับ

ด้านหลังของ เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน — ด้านหลังของ เสื้อจักรยาน จากสิงห์ครับ

สุดท้ายจริงๆแล้วครับ การซื้อ เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน ก้อเหมือนการซื้ออุปกรณ์ชิ้นอื่นๆ ครับ ใช้ใจเลือกเลยครับ ชอบสีนี้ ชอบแบบนี้ จัดไปครับ ได้แบบที่ชอบแล้ว อย่าลืมออกไปปั่นจักรยานกันนะคับ จะได้อวดเสื้อสวยๆกันครับ
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจาก
http://www.livestrong.com/article/511007-how-to-fit-a-cycling-jersey/

bike

ครั้งแรกกับการปั่นจักรยานที่สนามเขียว

March 18, 2015 travel Walker

ครั้งแรกกับการปั่นจักรยานที่สนามเขียว
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ได้แวะเวียนไป ปั่นจักรยานมาคับ เพราะช่วงนี้รู้สึกน้ำหนักเพิ่ม ไปเที่ยวไหนก้อแวะกินตลอด สังเกตจากในบล๊อกนี้ได้เลยมีแต่กินอาหาร 555 วันนี้เลยขอแนะนำที่ออกกำลังกายบ้างนะครับ
สถานที่ก้อสุวรรณภูมิเลยครับ หรือที่เรียกกันสนามเขียว อันโด่งดังน่านเองครับ

การเดินทางมาสนามเขียวก็ขับรถมาเลยครับ น่าจะต้องขับรถแหละนะครับ ไม่งั้นจะเอาจักรยานมายังไงเนอะ ที่ตั้งก้อถ้ามาจากทางเส้นบางนา ก้อเลี้ยวเข้าสุวรรณภูมิเลยครับ แล้วข้ามสะพานมาเรื่อยๆ จนถึงลานจอดรถระยะยาว จะอยู่ทางซ้ายมือถัดไปเป้นรันเวย์เครื่องบินนะคับ ให้เราเลี้ยวขวาแยกที่สอง แล้ววิ่งมาสุดทางเจอสามแยกให้เลี้ยวซ้ายครับ ทางไปเส้นอ่อนนุชครับ ขับมาเรื่อยๆ พอถึงสถานีตำรวจด้านซ้ายมือให้มองไปฝั่งตรงข้ามครับ จะมีทางเข้าที่จอดรถอยู่ ถ้ามาวันเสาร์อาทิตย์จะเห็นรถจอดกันอยู่หลายคันเลยหละครับ ให้กลับรถโดยลอดใต้สะพานตรงสถานีตำรวจ แล้วค่อยเลี้ยวซ้ายเข้าทางเข้าได้ครับ เข้าไปจะเห็นลานจอดรถอยู่กว้างๆ สามารถจอดได้เลยครับ อ๋อลืมบอกไปครับ ว่าที่นี่เวลามาปั่นควรจะมาเช้าๆ นะครับ เพราะแดดแรงอยู่ ให้ดีควรมาถึงก่อน 7โมงเช้านะครับ ปั่นใช้เวลาสัก1-2ชม. เลิกสัก9โมงเช้าครับ ถือว่าแดดกำลังดีถ้าเลยจากนี้แดดแรงครับ

หลังจากจอดรถเรียบร้อยแล้ว ผมจัดแจงประกอบจักรยานแล้วปั่นเข้าไปด้านในครับ จะเห็นทางแยก ทางด้านซ้ายจะเป็นสนามเล็กๆครับ เป็นวงรีระยะทาง 1กม.ครับ รถพับ ลูกเด็กเล็กแดง หรือหนุ่มๆ สาวๆ คิดว่าปั่น 23กม.ไม่ไหว เชิญปั่นตรงนี้ก่อนได้เลยครับ ใกล้ๆ 1กม. ปั่นวนไปสัก10รอบ ก้อน่าจะหมดแรงละครับ ผมไปปั่นก่อนรอบนึงครับ แล้วเลยเข้าไปด้านใน เพื่อไปสนามเขียวของจริงรอบสนามบินกัน

เข้ามาเจอป้ายบอกทางกันก่อนเลยครับ รวมๆ ไม่มีอะไรครับ ปั่นเป็นวงกลมรอบสุวรรณภูมินั่นเอง

แวะลงชื่อและเติมเสบียงกันก่อนครับ จะเติมก่อนหรือจะกลับมาซื้อน้ำก้อได้นะคับ แต่ผมกลับมาค่อยกดครับ ตอนที่ผมจะไปกดน้ำเห็นพี่เค้ากำลังใส่เหรียญทอนเงินอยู่เลยครับ พี่เค้าพูดให้ฟังด้วยว่ากดกันเยอะคับ เติมเงินทอนไปแป๊ปๆ ต้องมาเติมอีกละ 555 อย่างว่าคับ คนเยอะมีตู้ขายตู้เดียวด้วย

เอาละคับ ไปปั่นกันดีกว่า อ๋อลืมบอกไปครับ สนามเขียวนี่เป็น one way นะคับ ไม่ให้ปั่นสวนกันนะคับ ต้องวนครบรอบนั่นแหละครับ ถึงจะกลับมาที่รถที่จอดไว้ได้ แต่บอกเลยคับ ไม่ยากๆ ค่อยๆไป ไม่รีบ ยังไงถึงแน่นอนคับ

น้องตัวแค่นี้ยังปั่นไหวเลยคับ เก่งจริงๆ

ปั่นจักรยานไปก้อมองดูเครื่องบิน take off เพลินได้ครับ ขึ้นกันถึ่เลยคับ

ที่สนามจะมีเครื่องหมายบอกระยะทางทุกๆ 0.25 กม.คับ

พร้อมด้วยป้ายเตือนเหตุด่วนเหตุร้ายคับ เกิดเหตุโทรแจ้งได้เลยครับ ป้ายนี้มีทุกๆ กม.ครับ

ตอนผมปั่นผ่านมาเมื่อสักครู่ได้ยินว่ามีรถล้มครับ เลยโทรแจ้งอุบัติเหตุรถวิ่งมารับเลยครับ

ปั่นต่อไปจะสุดทางรันเวย์ด้านทิศตะวันออกเฉียงใต้ละครับ
จะมีอาคารปั๊มน้ำฝั่งตะวันออกครับ ใครปั่นจักรยานมาเหนื่อยพักได้คับ และท่านจะได้พักชมเครื่องบินอย่างใกล้ชิดด้วยครับ ช่วงประมาณ กม.8 ครับ เครื่องบินจะบินผ่านหัวเราพอดีๆ เลยคับ

ผมปั่นๆไปเรื่อยๆ ก้อโดนแซงไปเรื่อยๆ นักปั่นจักรยานที่นี่เค้าปั่นกันเร็วจริงๆ 555

ไอ้ตอนแรกก้อไม่คิดอะไร ผมมาปั่นเพื่อสุขภาพ ท่องไว้ๆ แต่ แต่ ยิ่งพวกที่ใส่เสื้อเป็นทีมกันมานะ แซงฉิวตลอดเลย แหมมมม.. ผมยอมไม่ได้ครับ ต้องเร่งเครื่อง เร่งตาม ตาม ตาม ไม่ทัน 5555 เร็วกันจริงๆ

ไม่ได้ละคับ ผมว่ามันต้องมีอะไรที่เป็นตัวฉุดรั้ง ทำให้สปีดของผม มันน้อยกว่าเค้าแน่ๆ

ผมเลยเริ่มสังเกตครับ จักรยานที่แซงผมฉิวๆ แบบไม่เห็นฝุ่นนี่เค้าก้อมีสองล้อเหมือนกัน อาจจะดูสวยกว่า เป็นคาร์บอน ส่วนผมมันวินเทจ อลูสับถัง ไม่สิ ผมว่ามันไม่ใช่สาเหตุที่ทำให้ผมช้ากว่าพวกเค้าแน่ๆ หมวกทรงเค้าจะลู่ลมหน่อย ผมก้อลู่ลมเหมือนกัน ท่าทางการปั่นเค้าจะปั่นแบบก้มๆ หน่อย แต่ผมว่ามันไม่เกี่ยวหรอก.. หึๆ ในที่สุดผมก้อเห็นความแตกต่างคับ

ผมว่าต้องเป็นเพราะเสื้อแน่ๆ ที่ทำให้นักปั่นบางคนปั่นเร็วกว่าผม 555 เพราะผมนี่เสื้อยืดเตะบอลมาเลยทีเดียว ผมว่าที่ผมโดนแซงไปหลายต่อหลายคัน นี่ต้องเพราะเสื้อผมมันไม่ได้ช่วยให้ผมลู่ลมแน่ๆ ไม่ได้การละคับ ผมต้องไปหาความรู้เรื่อง เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน ซะแล้ว

หลังจากพยายามปั่นตามแล้วยังไงก้อไม่ทันผมเลยมีวิธีแก้ครับ ผมทำอย่างนี้ครับ ทำใจยอมรับครับ 555 แล้วกลับมาปั่นจักรยานแบบมุ้งมิ้งชมวิวต่อไป

โอ้วมีน้องนกขาวๆ มาให้กำลังใจผมถึงขอบสนามเชียวครับ

ประมาณสักกม.ที่15 เราก้อจะมาถึงอีกฝั่งของสุวรรณภูมิละนะคับ

ลอดใต้สะพานซะหน่อย

กม.ที่23 ละครับ ตอนนี้ผมรู้สึกเหนื่อยใช้ได้เลยครับ แทบขาดใจเลยหล่ะ ไม่สนใจสิ่งรอบตัวแล้วครับ ใช้กำลังทั้งหมดอยากปั่นให้ถึงสักทีคับ

เห็นแล้วครับ ทางสวรรค์รออยู่ตรงทางข้ามสะพานด้านขวานี้เอง…
หลังจากปั่นไป 23โล ใช้เวลาประมาณ 1.30ชั่วโมง จากแอพผมใช้พลังงานไป 830กิโลแคลลอรี่คับ ก้อถือว่าใช้ได้นะคับ ติดใจเลยนะคับ ที่สนามเขียวแห่งนี้ ปั่นจักรยานได้สนุกดีครับ เสียอย่างเดียววันนี้เสื้อไม่พร้อมครับ ไม่งั้นนะ ไม่มีใครแซงผมได้หรอกครับ บอกเลย ว่าผมโม้ 55555

ตอนกำลังจะกลับครับ เห็นว่าจะมีการแข่งขันกันครับ แว่วๆ ว่าปั่น 2รอบสนาม หรืออะไรประมาณนี้แหละครับ ผมฟังไม่ค่อยรู้เรื่องหูอื้อไปหมดละครับ 555 เท่าที่ดูแต่ละคนนี่ดูโปรๆ หุ่นดีๆ กันทั้งนั้นเลยครับ เสื้อปั่นจักรยานนี่หล่อๆ สวยๆ กันด้วย ผมว่าผมต้องไปลองๆ หาดู เสื้อจักรยาน สวยๆ มั่งแล้วแหละครับ เอาแบบลู่ลมและซับเหงื่อดีๆ หน่อย เดี๋ยวขอตัวไปหาข้อมูลก่อนนะครับ แล้วเจอกันใหม่เมื่อไหร่เมื่อนั้นครับ บายยยย..

Walk

เทศกาลเที่ยวเมืองไทย 2558 มีถึงวันอาทิตย์นี้นะ ไปยัง??!?

January 17, 2015 travel Walker

งาน เทศกาลเที่ยวเมืองไทย 2558 ยังจัดถึงวันอาทิตย์ที่ 18 มกราคมนี้ เท่านั้นนะครับ ปีนี้อลังการงานสร้างมาก เมื่อวันพุธ ผมพลาดไปดูตอนช่วงเดินพาเหรดเข้างานแล้ว เมื่อวานวันศุกร์ช่วงเย็นๆ เลยแว๊ปๆ ไปแวะดูมาครับ มาเริ่มกันเลย

ทางเดินเข้างาน เทศกาลเที่ยวเมืองไทย 2558

พอเดินเข้างานไปสักพัก ได้ยินเสียงนึงที่คุ้นหูมากคับ “เอ้าวันนี้มาเล่นเย็นๆหน่อย หวังว่าคงไม่มีตีกันนะคับ พี่น้อง..” แหมมม..เดาถูกกันไหมคับ ใคร ไม่ใช่ ป้าเบิร์ดแน่ๆ คาราบาว ครับ กำลังขึ้นเล่นเลย ผมเลยรีบไปดูตำแหน่งตั้งเวทีเลยครับ เวทีตั้งอยู่ตรงเลข11 เลยคับ ผมนี่ตรงดิ่งไปเลย Continue reading เทศกาลเที่ยวเมืองไทย 2558 มีถึงวันอาทิตย์นี้นะ ไปยัง??!? →

Run

สวัสดีปีใหม่แบบ พลิ้วๆ (ช้าไปม่ะ???)

January 7, 2015 travel Walker

สวัสดี.. ปีใหม่แล้ว… ผองไทย… จงแคล้ว… ปวงภัย ช่วยกัน… รับขวัญปีใหม่
ปกตินี่ทุกปีผมต้องได้ยินจนเอียนเลยนะคับ แต่ปีนี้ไม่ค่อยได้ยิน เลยนึกถึงเลย 555 ก้อขออวยพรปีใหม่ให้ทุกๆ ท่านมีความสุข ร่ำรวย ได้เดินทางไปทุกหนแห่งที่ชื่นชอบนะคับ ช่วงปีใหม่ผมก้อได้ไปเที่ยวมาคับ ไปเที่ยว น้ำตกพลิ้ว ที่ จ.จันทบุรีมาคับ วันนี้จะมาพาไปเที่ยวกันดูคับ

เริ่มจากที่จอดรถเลยครับ ผมขับเข้าไปจอดด้านในฝั่งซ้ายครับ ส่วนฝั่งขวาจะเป็นร้านขายของครับ ที่ผมจอดนี่ไม่เสียค่าจอดนะคับ แต่เค้าแค่บอกว่าให้ช่วยซื้อของเค้าอย่างนึงครับ ถั่วฝักยาว แหม ผมก้อชอบกินถั่วฝักยาวนะ (ขอแต่อย่าให้เป็นผัดกระเพราที่ใส่ถั่วฝักยาวเป็นอันใช้ได้ 555) แต่จะให้ซื้อไปเป็นกำๆ นี่ ก้อไม่รู้จะเอาไปทำอะไรซะด้วย แต่ มันมีประโยชน์ครับ ซื้อไปเลยครับ แล้วเดี๋ยวมีเฉลยคับเรียบร้อยแล้วก้อเดินขึ้นไปด้านบนครับ ไปซื้อตั๋วเข้าไปด้านในอุทยานเลยครับ ผู้ใหญ่ 40.- เด็กครึ่งราคา คนต่างด้าว 200.- เอ๊ย.. ต่างชาติครับ ต่างชาติ Continue reading สวัสดีปีใหม่แบบ พลิ้วๆ (ช้าไปม่ะ???) →

Eat, Recipes, ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ

ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ มันจิงกาเบล

Image December 25, 2014 travel Walker

ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ มันจิงกาเบล

หลังจากครั้งที่แล้วผมไปชิม ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ มาแล้วนั้น ก้อทำให้ผมอยากรู้ถึงประวัติความเป็นมาขึ้นมาครับ วันนี้เรามาสืบประวัติของ ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ กันดีกว่า ว่ามีความเป็นมายังไงนะคับ ว่าแต่สงสัยไหมครับ ว่าทำไมครั้งนี้ต้องจิงกาเบลด้วย??? ตามมาครับ ตามมา

หลังจากลองไปสืบๆ มา ผมเลยไปเจอว่า…..(ขอ sound ตื่นเต้นนิดนึงครับ)

อ้าวโทดทีคับ ผิดๆ อันนี้คับถูกแน่ๆ

ขอบคุณรูปภาพสตรอเบอรี่ชีสเค้กรุ่นแรก จาก http://www.dek-d.com/board/view/2718068

เอ้ยยย.. โทดๆ ครับ เอ่ยถึงน้องๆเค้าแล้วมันอดไม่ได้ ข้างล่างนี้เราไปชีสเค้กญี่ปุ่นแล้วแน่ๆครับ

น่านแหละคับ ตามด้านบนเลย ชีสเค้กเนี่ยมีมานานตั้งแต่สมัยกรีกละคับ เนื้อเค้กเป็นครีมชีส มีหลายสูตรด้วยนะคับ โดยจะแบ่งไปตามแต่ละประเทศแหละคับ

หลงไปซะตั้งไกล เรามาเน้นที่ตัว ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ กันดีกว่าครับ Japanese-style cheesecake relies upon the emulsification of cornstarch and eggs to make a smooth flan-like texture and almost plasticine appearance.
เท่าที่แปลแบบงูๆ ปลาๆ นะคับ ก้อแปลได้ว่า ชีสเค้กของญี่ปุ่นเนี้ยจะขึ้นอยู่กับการผสมผสานกันของแป้งข้าวโพดกับไข่ ที่ทำให้เกิดเนื้อที่ดูเหมือนดินน้ำมัน นะคับ มาชมภาพกันเลยดีกว่าว่าเหมือนไหม???

ห่ะ เห็นไม่ชัดเหรอคับ มาคับเดี๋ยวซูมให้เนื้อเค้กกันใกล้ๆเลยครับ

ขอบคุณภาพจาก http://www.dek-d.com/board/view/2718068

เห็นไหมคับ ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ ไหมละคับ อ๋อไม่ค่อยแท้นะคับ น้องฮารุเค้าญี่ปุ่นแค่ครึ่งเดียว 5555

กลับมาครับ กลับมา มาสังเกตดูที่เนื้อของ ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ กันครับ เท่าที่ผมสังเกตดูนะคับ เนื้อจะมีลักษณะคล้ายๆ กับเนื้อของดินน้ำมันตามที่เค้าบอกน่านแหละครับ นิ่มๆ นุ่มๆ และเท่าที่ผมชิมแล้ว ขอบอกว่าอร่อยมากๆ ครับ แต่ขอบอกอีกอย่างนะคับ แค่เห็นรูปหรือจะเท่าลองชิมคับ ผมว่าต้องลองไปชิมเองแหละครับถึงจะรู้ว่าเป็นไง อีกอย่างครับใครจะเดินทางกลับบ้านช่วงปีใหม่ หรือจะไปเจอหลานๆ ยิ่งถ้ามีหลานตัวน้อยๆ แล้วละก้อ ลองซื้อเอาไปฝากดูครับ รับรองหลานๆ รักตายเลย แต่ถ้ายังไม่รู้จะไปซื้อที่ไหน วันนี้ผมเอาตำแหน่งที่ตั้งของร้านฟาร์มดีไซน์ของสิงห์ (ผู้รับแฟรนไชน์มาจากฟาร์มดีไซน์ต้นตำรับจากฮอกไกโดเลยนะครับ) มาให้ดูด้วยครับ ไปกันได้สะดวก เพราะสาขาเค้าเยอะดีคับ ด้านล่างนี่เลยครับ

map-thai — ขอบคุณรูปภาพจาก http://www.farmdesigns.com ครับ

1.)Thenine 1st Fl.
2.)Terminal 21 4th Fl.
3.)Central Plaza Rama9 1st Fl.
4.)Central World 7th Fl.
5.)Central Plaza Ladprao 2nd Fl.
6.) –
7.)Central Plaza Bangna 5th Fl.
8.)The Mall bangkapi 1st Fl.
9.)Fasion Island B Fl.
10.)Silom Complex B Fl.
11.)Central Pinklao 1st Fl.
12.)Central Rama2 4th. Fl.
13.)Central Salaya 1st Fl.
14.)The Jas Wang-Hin 1st Fl.
15.)Robinson Chachoengsao 1st Fl.
16.)The Crystal SB Ratchapruek 2nd Fl.

หมายเหตุ สาขาที่ 6. คือที่ Emporium ที่ตอนนี้กำลังปรับปรุงทางเชื่อมต่อกับ skywalk อยู่คับ

ใกล้ที่ไหนจัดที่นั่นเลยครับ รับรองไม่ผิดหวัง ได้ชิม ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ อร่อยจุใจแน่นอนครับ อ๋อ นอกจากเค้กแล้วยังมี Cheesecake Frappe แบบต่างๆ ไว้รองรับสำหรับแก้กระหายด้วยนะคับ

เฮ้ย!! เพ่ๆ ลืมอะไรไปป่าวคับ จิงกาเบลละ ทำไมต้องมีด้วย อ๋อไม่มีอะไรหรอกครับ เห็นว่าวันนี้เป็นวันคริสต์มาสพอดีเลยอยากบอกให้รู้เฉยๆ 555 หรือเผื่อใครจะไปซื้อเค้กมากินวันคริสต์มาสไงครับ ยังไงเพื่อนๆ ก้ออย่าลืมไปชิมหรือซื้อ ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ เป็นของฝากกันละนะครับ

Relate link

สัมภาษณ์ Sjors in Thailand นักสะสม G-Shock เจ้าของ 50 Gs

Thailand Toy Expo นี่มันวัตสันของเหล่าพ่อบ้านชัดๆ

ซัดกันจะ จะ คับ ทั้งขบวนเลยทีเดียว ชินคันเซ็น Maki เหมาลำ ที่ชานชาลา Star Chefs Maki Champion

เลือก เสื้อสำหรับปั่นจักรยาน อย่างไหนเหมาะกับเรา

ชีสเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ มันจิงกาเบล

recipes food drinks trip